కొత్తిమీర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు – ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటే కలిగే లాభాలు..
కొత్తిమీర అనేది మన వంటల్లో రుచిని పెంచే ముఖ్యమైన పదార్థం మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్య పరంగా కూడా ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఇందులో విటమిన్ A, విటమిన్ C, విటమిన్ K, ఫోలేట్, కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము, మెగ్నీషియం వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన అన్ని ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలను అందించడమే కాకుండా, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ముఖ్యంగా కొత్తిమీరలో ఉండే విటమిన్ C, విటమిన్ A శరీరాన్ని వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. జలుబు, దగ్గు వంటి సాధారణ వ్యాధులను నివారించడంలో కొత్తిమీర సహజ ఆయుధంగా పనిచేస్తుంది.
ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో కొత్తిమీరను తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ బలంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే ఫైబర్, ఇతర సహజ పదార్థాలు గ్యాస్, ఆమ్లత్వం, మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కొత్తిమీరలో ఉండే పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో, హై బీపీ ఉన్నవారికి మేలు చేయడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది రక్తంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు కొత్తిమీరను చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగకరంగా మారుస్తాయి. ఇందులో ఉండే సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని లోపలినుంచి శుభ్రపరిచి, మొటిమలు, మచ్చలు తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. చర్మం మెరిసిపోవడానికి, ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి కొత్తిమీరను ఆహారంలో చేర్చడం ఉత్తమం.
కొత్తిమీర నీరు శరీరాన్ని డీటాక్స్ చేయడంలో, అంటే లోపల ఉన్న విషపదార్థాలను బయటకు పంపించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాలేయం, మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరిచి, అవి ఆరోగ్యంగా పనిచేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఎముకలను బలపరిచే గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వృద్ధాప్యంలో ఎముకలు బలహీనపడకుండా ఉండేందుకు కొత్తిమీరను తరచూ తీసుకోవడం మంచిది. అలాగే, గర్భిణీ స్త్రీలకు ఇందులో ఉండే ఫోలేట్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది శిశువు మెదడు, నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకం. కొత్తిమీరను తీసుకోవడం నోటి దుర్వాసనను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే సహజ నూనెలు నోటి లోపల బాక్టీరియా పెరగకుండా నిరోధిస్తాయి.
ప్రతి రోజూ కొత్తిమీరను ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల శరీరం ఆరోగ్యంగా, ఉల్లాసంగా ఉంటుంది. కొత్తిమీరను చట్నీ, సలాడ్, జ్యూస్, పచ్చడి, సూప్ వంటి వంటకాలలో ఉపయోగించవచ్చు. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో కొత్తిమీర నీటిని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో టాక్సిన్లు బయటకు వెళ్లిపోతాయి, జీర్ణవ్యవస్థ శుభ్రంగా ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి కూడా సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీరలోని పోషకాలు రక్తహీనతను నివారించడంలో, శక్తిని పెంచడంలో, మానసిక ఉల్లాసాన్ని కలిగించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. కొత్తిమీరను తరచూ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని అన్ని అవయవాలు సమర్థవంతంగా పనిచేస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది, చిన్న చిన్న ఇన్ఫెక్షన్లు, జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యలు దరిచేరవు.
ఇలా కొత్తిమీర మన ఆరోగ్యాన్ని సమగ్రంగా కాపాడే సహజ ఔషధంగా నిలుస్తుంది. ప్రతి రోజూ కొత్తిమీరను ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా ఆరోగ్యంగా, ఉల్లాసంగా ఉండవచ్చు. కొత్తిమీరను సీజనల్ ఫ్రూట్స్, ఇతర కూరగాయలతో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల పోషక విలువలు మరింత పెరుగుతాయి. కొత్తిమీరను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా మన ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చుకోవచ్చు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవచ్చు. కొత్తిమీరను ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా చేసుకోవడం ద్వారా శరీరాన్ని లోపల నుండి శుభ్రంగా, బలంగా ఉంచుకోవచ్చు.