ప్రస్తుత సమాజంలో డయాబెటిస్ (మధుమేహం) సమస్య పెరుగుతున్నది. ఈ పరిస్థితిలో, ఆహార నియమాలు, పరిమితులు అనేక సందేహాలకు కారణమవుతున్నాయి. ముఖ్యంగా, అరటిపండు తినడం గురించి అనేక అపోహలు వ్యాపించాయి. “డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అరటిపండ్లు తినకూడదు” అనే భావన ఒక అపోహ మాత్రమే అని తాజా పరిశోధనలు వెల్లడిస్తున్నాయి.
అరటిపండులోని పోషకాలు:
అరటిపండులో పొటాషియం, విటమిన్ B6, విటమిన్ C, మెగ్నీషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్, ఫైబర్, కొవ్వు వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందించడం, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం వంటి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అరటిపండ్లు తినగలరా?
డైటీషియన్లు చెబుతున్నదాని ప్రకారం, డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అరటిపండ్లు తినకూడదు అనేది ఒక అపోహ మాత్రమే. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ప్రతిరోజూ అరటిపండు తినవచ్చు. అయితే, అరటిపండును తినడానికి కొన్ని నియమాలు పాటించాలి.
తినే విధానం:
- ఉదయం వేళల్లో తినడం: ఉదయం సమయంలో అరటిపండు తినడం మంచిది. ఈ సమయంలో శరీరంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి.
- ప్రోటీన్ ఆహారాలతో కలిపి తినడం: అరటిపండును ఇతర ప్రోటీన్ ఆహారాలతో కలిపి తినడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి.
- పచ్చి అరటిపండ్లు తినడం: పచ్చి అరటిపండ్లలో గ్లైసిమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి అవి చక్కెర స్థాయిలను పెంచకుండా ఉంటాయి.
తినకూడని అరటిపండ్లు:
- బాగా పండిన అరటిపండ్లు: బాగా పండిన అరటిపండ్లలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి తినడం మంచిది కాదు.
- రాత్రి వేళల్లో తినడం: రాత్రి సమయంలో అరటిపండ్లు తినడం వల్ల చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది, కాబట్టి రాత్రి వేళల్లో అరటిపండ్లు తినడం నివారించాలి.
జాగ్రత్తలు:
- రక్త చక్కెర స్థాయిలను పరిశీలించడం: అరటిపండ్లు తినే ముందు మరియు తర్వాత రక్త చక్కెర స్థాయిలను పరిశీలించడం మంచిది.
- మితమైన పరిమాణంలో తినడం: అరటిపండ్లను మితమైన పరిమాణంలో మాత్రమే తినడం మంచిది.
- వైద్య సలహా తీసుకోవడం: డయాబెటిస్ ఉన్నవారు తమ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్ల సలహా మేరకు అరటిపండ్లు తినడం మంచిది.
ముగింపు:
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు అరటిపండ్లు తినడం అనేది అపోహ మాత్రమే. సరైన విధానంతో, మితమైన పరిమాణంలో అరటిపండ్లు తినడం ద్వారా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. అయితే, ప్రతి వ్యక్తి శరీర పరిస్థితి వేరుగా ఉండటంతో, వైద్య సలహా తీసుకోవడం అత్యంత ముఖ్యం.