ప్రఖ్యాత వంటల నిపుణుడు జేమీ ఒలివర్ తన తాజా వంటక పుస్తకంలో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను పరిచయం చేశారు. ఈ పుస్తకం ప్రత్యేకంగా ఆరోగ్యానికి అనుగుణంగా, తక్కువ కేలరీలు కలిగిన, ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉన్న వంటకాలను వివరించడం ద్వారా విస్తృత ప్రేక్షకులకు ఉపయోగపడే విధంగా రూపొందించబడింది. జేమీ ఒలివర్ తన వంటకాలలో సులభమైన, త్వరగా తయారయ్యే, పోషకాహార విలువలతో సమృద్ధిగా ఉన్న పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగించడం ద్వారా మన భోజన అలవాట్లలో సానుకూల మార్పులు తీసుకురావడానికి ఉద్దేశించారు.
ఈ వంటక పుస్తకంలో మూడు ముఖ్యమైన వంటకాలను ఆయన ప్రత్యేకంగా వివరించారు. మొదటి వంటకం కూరగాయల పులావ్. ఇది వివిధ రకాల తాజా కూరగాయలను ఉపయోగించి తక్కువ నూనె, తక్కువ ఉప్పుతో తయారు చేయబడుతుంది. కూరగాయలలోని విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు ఖనిజాలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. కాబట్టి, ఈ వంటకం తక్కువ కేలరీలు ఉన్నప్పటికీ శక్తినిచ్చే, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించే విధంగా రూపొందించబడింది. కూరగాయల పులావ్ రోజువారీ భోజనంలో చేర్చడం వల్ల శరీర బరువు నియంత్రణ, గుండె ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియ, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు క్రమంగా మెరుగవుతాయి.
రెండవ వంటకం tayaruchesina చికెన్ సూప్. ఈ సూప్ ప్రోటీన్, విటమిన్లు, మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. చికెన్ సూప్ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో, శక్తిని పెంపొందించడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. సూప్‌లోని కూరగాయలు, లెగ్యూమ్స్ మరియు తక్కువ కొవ్వుతో వండిన చికెన్ అన్ని వయసుల వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఈ వంటకం వృద్ధాప్య సమస్యలను తగ్గించడంలో, శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో, మరియు శరీర పునరుద్ధరణలో సహాయపడుతుంది.
మూడవ వంటకం పచ్చి మట్కాయల కూర. పచ్చి మట్కాయలలో విటమిన్ C, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ వంటకం శరీర బరువును నియంత్రించడంలో, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో, మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. పచ్చి మట్కాయలను కూరలో, సలాడ్‌లో లేదా సూప్‌లో చేర్చడం ద్వారా మన భోజనంలో సులభంగా పోషకాహార విలువలను పొందవచ్చు.
జేమీ ఒలివర్ ఈ వంటకాలను సులభంగా, ప్రతిరోజూ భోజనంలో చేర్చే విధంగా వివరించారు. వీటిని వంటలో ఉపయోగించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కొనసాగుతుంది, శక్తి స్థాయిలు పెరుగుతాయి, మరియు శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందుతాయి. ఆయన వంటకాలు అన్ని వయసుల వారికి సరిపోతాయి, ముఖ్యంగా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచాలని భావించే కుటుంబాల కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
జేమీ ఒలివర్ కొత్త వంటక పుస్తకంలో ప్రతి వంటకం ప్రతిదీ వివరంగా సూచనలు, దశల వారీ ప్రక్రియ, మరియు వంటకాన్ని సులభంగా అనుసరించే విధానం కలిగి ఉంది. ఇది వంటలో కొత్తగా ప్రవేశిస్తున్న వ్యక్తులకు, వంటలో అనుభవం ఉన్నవారికి, మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనాలను ఇష్టపడే వారందరికీ సహాయపడుతుంది. ఈ వంటక పుస్తకం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు మాత్రమే కాకుండా, సులభంగా, తక్కువ సమయంలో వండే వంటకాలు కూడా అందుబాటులోకి వస్తాయి.
మొత్తం మీద, జేమీ ఒలివర్ తాజా వంటకాలు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ప్రోత్సహించడంలో, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడంలో, మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంలో ముఖ్యమైనవి. ఈ వంటకాలను ప్రతిరోజూ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా శరీరం, మానసిక స్థితి మరియు శక్తి స్థాయిలు మెరుగుపడతాయి. జేమీ ఒలివర్ యొక్క వంటకాలు ప్రతీ ఇంటి వంటశాలలో ఉండవలసిన, సులభంగా వండే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించే వంటకాలుగా మారాయి.
వీటిని ఉపయోగించడం ద్వారా వృద్ధాప్య సమస్యలను తగ్గించవచ్చు, శక్తిని పెంచవచ్చు, మరియు జీవితం మొత్తం ఆరోగ్యకరంగా కొనసాగించవచ్చు. జేమీ ఒలివర్ వంటకాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, సులభమైన వండకం, మరియు పోషకాహార సమతుల్యతను కలిపి ప్రతి ఇంటికి ఆరోగ్యకరమైన జీవనాన్ని అందించడానికి రూపొందించబడ్డాయి. ఈ వంటక పుస్తకం ద్వారా అన్ని వయసుల వారు, ప్రతి కుటుంబం, ఆరోగ్యకరమైన భోజనాలను సులభంగా పొందవచ్చు.
Author
