కొత్తిమీర (ధనియాలు) భారతీయ వంటల్లో ముఖ్యమైన భాగంగా నిలుస్తుంది. వంటల రుచిని పెంచడమే కాకుండా, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. తాజా కొత్తిమీరను జ్యూస్‌గా తీసుకోవడం ద్వారా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. ఈ వ్యాసంలో, కొత్తిమీర జ్యూస్‌ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.
1. శరీర చల్లబడుతుంది
వేసవిలో శరీరం వేడిగా మారడం వల్ల తలనొప్పులు, అలసట వంటి సమస్యలు ఏర్పడతాయి. కొత్తిమీర జ్యూస్‌ శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది హీట్‌స్ట్రోక్‌ను నివారించడంలో, అలసటను తగ్గించడంలో, మరియు శరీరాన్ని డీటాక్సిఫై చేయడంలో ఉపయోగపడుతుంది. వేసవిలో టీ, కాఫీకి మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా కొత్తిమీర జ్యూస్‌ను తీసుకోవచ్చు.
2. జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడం
కొత్తిమీరలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. కడుపు నొప్పి, ఆమ్లత్వం, ఉబ్బరం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు కొత్తిమీర జ్యూస్‌ తాగడం ద్వారా ఉపశమనం పొందవచ్చు.
3. చర్మ ఆరోగ్యానికి
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ చర్మ ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని మెరుగుపరచడంలో, పొడిబారిన చర్మాన్ని మృదువుగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది. చర్మం పొడిబారిపోతున్నవారు ప్రతిరోజూ ఉదయం కొత్తిమీర జ్యూస్‌ తాగడం ద్వారా చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు.
4. రోగనిరోధక శక్తి పెరగడం
కొత్తిమీరలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ C వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి. క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలు కూడా కొత్తిమీరలో ఉన్నాయి. ప్రతిరోజూ కొత్తిమీర జ్యూస్‌ తాగడం ద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవచ్చు.
5. మధుమేహం నియంత్రణ
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పెంచడంలో, మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని తగ్గించడంలో ఉపయోగపడుతుంది. మధుమేహం ఉన్నవారు కొత్తిమీర జ్యూస్‌ తాగడం ద్వారా చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించవచ్చు.
6. గుండె ఆరోగ్యం
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిని తగ్గించడంలో, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిని పెంచడంలో, మరియు రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉపయోగపడుతుంది.
7. మూత్రపిండాల ఆరోగ్యం
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ మూత్రపిండాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరచడంలో, మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులను నివారించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
8. మానసిక ఆరోగ్యం
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఒత్తిడి స్థాయిని తగ్గించడంలో, మానసిక ప్రశాంతతను పెంచడంలో, మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
9. శరీర శక్తి పెరగడం
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ శరీర శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరంలో శక్తి స్థాయిని పెంచడంలో, అలసటను తగ్గించడంలో, మరియు శరీర శక్తిని పెంచడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
10. డీటాక్సిఫికేషన్
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ శరీరాన్ని డీటాక్సిఫై చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరంలో ఉన్న విషాలను తొలగించడంలో, మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
వినియోగ విధానం
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ను తయారు చేయడం చాలా సులభం. తాజా కొత్తిమీర ఆకులను శుభ్రంగా కడిగి, మిక్సీలో వేసి, కొద్దిగా నీరు కలిపి పేస్ట్‌ తయారు చేయాలి. ఈ పేస్ట్‌ను చల్లని నీటిలో కలిపి, తేనె లేదా నిమ్మరసం కలిపి తాగవచ్చు. ఉదయం నిద్రలేమి సమయంలో ఈ జ్యూస్‌ తాగడం ద్వారా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు.
గమనిక
కొత్తిమీర జ్యూస్‌ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైనప్పటికీ, కొన్ని పరిస్థితుల్లో ఇది హానికరంగా మారవచ్చు. గర్భిణీలు, హృదయ సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారు, మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు కొత్తిమీర జ్యూస్‌ తాగడానికి ముందు వైద్యుడి సలహా తీసుకోవడం మంచిది.
Author
