బరువు తగ్గడంలో సహజపదార్థాల పై ఆసక్తి పెరుగుతోంది. అలాంటి సమయాల్లో స్పినాచ్ (పాలకూర) ఒక అద్భుత ఎంపికగా నిలుస్తోంది. స్పినాచ్లో ఉండే తక్కువ కేలరీలు, అధికంగా ఉండే పండిత ఫైబర్స్ శరీర భంగంలో సహకరిస్తాయి. దాని ప్రోటీన్లు ఆకలి తగ్గించడంలో, శోషోదకాలు మందగించడంలో వేల రకంగా పనికొస్తాయి. Healthline ప్రకారం, పచ్చికూర (spinach వంటి leafy greens) ఇష్టమిక ప్రొటేయిన్లు, విటమిన్ K, నైట్రేట్స్ వంటి మూలకాలతో రక్తపోటు తగ్గించడంలో మరియు శరీరంలో స్ట్రీన్ పని తగ్గించే విధానాలు చూపించాయి .
స్పినాచ్లో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ శరీరంలో బదులయిన భాగాలను పొందగలిగేలా చేస్తుంది. ఈ విధంగా DIGESTIVE TRACT సక్రియంగా మారి బ్లడ్ Sugars కంట్రోలో సహాగిస్తుంది. దీని వల్ల జీర్ణ స్తానం మెరుగుపడి మలబద్ధకం, ఫూలింగ్ సమస్యలు అధికంగా ఎదురవటం తగ్గుతుంది. HealthCentral పరిశోధన ప్రకారం, పచ్చికూర వంటివి dietary fiber వల్ల LDL కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించి హార్ట్ అటాక్‌కి అవకాశం తగ్గిస్తాయి .
అంతేకాకుండా, స్పినాచ్లో ఉండే నైట్రేట్స్ షరీర శక్తిని మెరుగుపరిచేలా, ప్రొటీన్లు ని ఎనర్జీగా ఉపయోగించడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి. నైట్రోల్సన్ల సహాయంతో రక్తనాళాల సరళత మెరుగై, ఆక్సిజన్ సరఫరా పెరుగుతుంది. ఇది ముఖ్యంగా యథార్త వర్క్ఔట్ సమయంలో బాడీ métabolism ను క్షేమంగా ఉంచుతుంది .
సరీరంలో పొటాషియం స్థాయిలు సక్రమంగా ఉంటే హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది. స్పినాచ్లో పుష్కలంగా ఉండే పొటాషియం ఇది ఎఫెక్టివ్‌గా చేస్తుంది. రక్తపోటును తగ్గించడంలో, అదనపు నమకాన్ని సరిచేయడంలో ఇది ఉపకరిస్తుంది .
Spinach ని ఎలా వాడాలి? సలాడ్, షూట్ చేసిన సూప్ లేదా స్టిర్-ఫ్రై లాగా తీసుకోవడం మంచిది. తరిగిన స్పినాచ్‌తో మీ రోజువారి సాంబార్, రసం కడగడం కూడా ఉండొచ్చు. వాటి పోషక గుణాలు, ఫైబర్ బాగానే ఉంటాయి.
మొత్తంలో, స్పినాచ్ ఒక గొప్ప సూపర్ ఫుడ్ఉ — తక్కువ కేలరీలు, అధిక పోషకాలు, శరీర ఆరోగ్యం కోసం అవసరమైన మూలకాలతో. బరువు తగ్గడంలో, జీర్ణం, గుండె ఆరోగ్యంలో, రక్త చక్కెర సహా చాలా పాత్ర పోషిస్తుంది. కానీ దానిని ఇతర సంతులిత ఆహారాలతో మిళితం చేసి తీసుకుంటే దీని ప్రయోజనాలు మెరుగు.
