మన దైనందిన జీవితంలో నీటి ప్రాధాన్యత అనేది అపారమైనది. ప్రతి ఒక్కరి శరీరానికి తగినంత నీరు అందించడం జీవన విధానంలో కీలకమైన అంశం. అయితే నీటి ఉష్ణోగ్రతపై అనేక అపోహలు కొనసాగుతూనే ఉన్నాయి. వాటిలో ముఖ్యమైనది, చల్లని నీరు తాగితే బరువు పెరుగుతుందన్న నమ్మకం. ఈ అభిప్రాయం చాలామందిలో బలంగా ఏర్పడింది. కానీ నిజానికి ఇది ఒక అపోహ మాత్రమే.
నీటిలో ఎటువంటి కేలరీలు ఉండవు. అది చల్లగా తాగినా, వేడిగా తాగినా లేదా గది ఉష్ణోగ్రతలో తాగినా శరీరానికి అందేది కేవలం హైడ్రేషన్ మాత్రమే. బరువు పెరగడానికి కారణం కేలరీలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం, వ్యాయామం లోపం, జీవనశైలి లోపాలు వంటి అంశాలు. చల్లని నీరు వాటిలో ఏదీ కాదు.
శరీరం సహజ ఉష్ణోగ్రతను 37 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద నిలుపుకుంటుంది. మీరు చల్లని నీరు తాగితే శరీరం దానిని వేడిచేయడానికి కొద్దిగా శక్తిని ఖర్చు చేస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో చాలా చిన్న మొత్తంలో మాత్రమే కేలరీలు ఖర్చవుతాయి. ఒక గ్లాసు చల్లని నీరు తాగితే దాదాపు ఐదు నుంచి ఆరు కేలరీలు మాత్రమే ఖర్చవుతాయి. ఇది చాలా తక్కువ సంఖ్య. అందువల్ల అది బరువుపై ఏ విధమైన ప్రతికూల ప్రభావం చూపదు.
ఇంకా కొందరు చల్లని నీరు తాగితే కొవ్వు గడ్డకట్టిపోతుందనీ, అది శరీరంలో పేరుకుపోతుందనీ అనుకుంటారు. కానీ వైద్యపరంగా ఇది తప్పు. ఆహారం లేదా కొవ్వు శరీరంలో ఎలా జీర్ణం అవుతుందో దానిని నీటి ఉష్ణోగ్రత మార్చదు. జీర్ణవ్యవస్థ తన సహజమైన ప్రక్రియల ద్వారా ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. చల్లని నీరు ఆ ప్రక్రియను నిలిపివేయలదు.
చల్లని నీరు తాగడంపై మరొక అపోహ ఏమిటంటే, అది జీర్ణక్రియను దెబ్బతీస్తుందని. వాస్తవానికి చల్లని నీరు తాగడం వల్ల శరీరంలో తాత్కాలికంగా రక్తనాళాలు కొద్దిగా సంకోచిస్తాయి. దీని ప్రభావం స్వల్పకాలికమే. చాలా మందిలో అది గమనించబడదు కూడా. నిజానికి, అనేక క్రీడాకారులు వ్యాయామం చేసిన తరువాత శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించుకోవడానికి చల్లని నీరే తాగుతారు. ఇది వారికి శరీరం త్వరగా చల్లబరచడంలో సహాయపడుతుంది.
అయితే, కొన్ని ప్రత్యేక సందర్భాల్లో చల్లని నీరు తాగడం అసౌకర్యాన్ని కలిగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, మైగ్రేన్ ఉన్నవారికి చల్లని నీరు తాగితే నొప్పి పెరిగే అవకాశం ఉంది. అలాగే, జలుబు లేదా గొంతు నొప్పి ఉన్నవారికి చల్లని నీరు తాగితే మరింత ఇబ్బంది కలగవచ్చు. కానీ ఇవి బరువుతో సంబంధం లేని సమస్యలు మాత్రమే.
ఆరోగ్య నిపుణులు స్పష్టంగా చెబుతున్నది ఏమిటంటే, నీరు తాగడం శరీరానికి మేలే కానీ అది ఎటువంటి పరిస్థితుల్లోనూ బరువు పెంచదు. పైగా, నీరు తాగడం వల్ల శరీరంలో టాక్సిన్లు బయటికి వెళ్లి శరీర శుద్ధి జరుగుతుంది. హైడ్రేషన్ మెరుగుపడటం వల్ల జీర్ణక్రియ సజావుగా సాగుతుంది. ఈ ప్రక్రియల వల్ల శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
కొంతమంది డైట్లో భాగంగా ఎక్కువ నీరు తాగుతారు. కారణం ఏమిటంటే, నీరు తాగితే కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది. దాంతో ఎక్కువగా తినకుండా ఉండగలరు. ఇది బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఈ ప్రయోజనం నీటి ఉష్ణోగ్రతతో సంబంధం లేనిది. చల్లగా ఉన్నా, గోరువెచ్చగా ఉన్నా, నీరు త్రాగడం వల్ల ఆకలి కొంతవరకు తగ్గుతుంది.
పరామర్శలు చూస్తే, చల్లని నీరు తాగడం వల్ల శరీరానికి హాని జరుగుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఉదాహరణకు, చల్లని నీరు తాగినవారికి కొంతసేపు గొంతు గట్టి పడినట్లు అనిపించవచ్చు. శ్వాసకోశ సమస్యలున్నవారిలో ఇది అసౌకర్యం కలిగించవచ్చు. కానీ ఇవి తాత్కాలికమే. స్థిరమైన దుష్ప్రభావాలు లేవు.
అదే సమయంలో చల్లని నీరు శరీరానికి కొన్నిసార్లు లాభదాయకంగానూ ఉంటుంది. వేసవిలో అధిక ఉష్ణోగ్రతల కారణంగా శరీరం వేడెక్కుతుంది. అలాంటప్పుడు చల్లని నీరు తాగడం శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించి శాంతినిస్తుంది. దీని వల్ల నీరసాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.
సమగ్రంగా పరిశీలిస్తే, చల్లని నీరు తాగడం వల్ల బరువు పెరుగుతుందని అనుకోవడం శాస్త్రీయంగా తప్పు. శరీరం తన అవసరాల మేరకు నీటిని ఉపయోగిస్తుంది. నీటి వల్ల కేలరీలు అందవు. అందువల్ల బరువు పెరిగే అవకాశం అసలు లేదు. పైగా, ఎక్కువగా నీరు తాగడం వల్ల శరీరానికి హైడ్రేషన్ మెరుగుపడి చర్మం ఆరోగ్యంగా కనిపిస్తుంది.
ముఖ్యంగా గుర్తుపెట్టుకోవాల్సిన విషయం ఏమిటంటే, బరువు నియంత్రణకు సంబంధించిన ప్రధాన అంశాలు ఆహారం, వ్యాయామం, జీవనశైలి. చల్లని నీరు వాటిలో భాగం కాదు. మనం ఏ ఉష్ణోగ్రతలో తాగినా నీరు ఆరోగ్యానికే మేలు చేస్తుంది. కాబట్టి, ఈ అపోహలను పక్కన పెట్టి తగినంత నీరు తాగడం అలవాటు చేసుకోవాలి.
చల్లని నీరు తాగితే బరువు పెరుగుతుందన్న నమ్మకం పూర్తిగా ఒక మిథ్ మాత్రమే. వాస్తవానికి నీరు బరువు తగ్గడంలోనే కొంతవరకు సహాయపడుతుంది. కాబట్టి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం నీటిని విస్తృతంగా, ఆత్మవిశ్వాసంతో తీసుకోవడం మేలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.