ప్రతి రోజు ఖర్జూరాలు తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మన రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు ఎంతటి ప్రాధాన్యత కలిగి ఉన్నాయో అందరికీ తెలుసు. ఆయా పండ్లలో ఖర్జూరం (Dates) ప్రత్యేక స్థానం కలిగి ఉంది. ఇది పోషకాలతో నిండిన పండు. ఖర్జూరాల్లో విటమిన్లు, మినరల్స్, ప్రోటీన్లు, రుచికరమైన చక్కెర పదార్థాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఖర్జూరాల వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి కావున వాటిని ప్రతిరోజూ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ఎంతో మేలుగా నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ ప్రాచీన పండు మన ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేసే అనేక గొప్ప ప్రాముఖ్యతలు కలిగి ఉంది. ముఖ్యంగా ఖర్జూరాల్లో ఎ, సీ, కె, బీ-6, నియాసిన్, ఫోలేట్స్ వంటి విటమిన్లు, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్, calcium వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల ఇవి మన శరీరానికి వివిధ మానవ శక్తులందిస్తాయి.
పొటాషియం ఖర్జూరాల్లో అధికంగా ఉంటుంది. పొటాషియం మన గుండె వైద్యానికి ఎంతో అవసరం. ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంతో పాటు జీర్ణ సమస్యలు నివారించడంలో ఖర్జూరాలు దోహదపడతాయి. వీటిలోని ఫైబర్ మన జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది. దాంతో సమస్యలకు చెక్ పడుతుంది. కేవలం ఫైబర్ మాత్రమే కాదు, ఖర్జూరాల్లో ఉండే డ్యాన్స్ నీటి శాతం అధికంగా ఉండటంతో శరీరంలోని అప్రయోజన పదార్థాలు త్వరగా బయటకు పంపించే లోపాలలో పనిచేస్తాయి.
ఇంకా, ఖర్జూరాలు సహజంగా ఉండే చక్కెర వల్ల వీటిని తినడం వల్ల తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. ఎక్కువ శ్రమ చేసే వారు, అథ్లెట్స్, విద్యార్థులు ఇలా శక్తి అవసరమైన ప్రతి ఒక్కరూ ఎంతైనా తీసుకోవచ్చు. ఖర్జూరాల్ని రాత్రిపూట తినటం వల్ల మన శరీరానికి త్వరగా ఉపయోగకరమైన గ్లూకోజ్ అందుతుంది. ఇది ప్రతి ఉదయం శక్తివంతంగా ప్రారంభించేందుకు ఉపయోగపడుతుంది.
ఐరన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఖర్జూరాలు రక్తహీనతను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. గర్భిణీలు, బాలికలు, వృద్ధులు పేర్కొనదగ్గలా ఖర్జూరాలు తినడం వల్ల మంచి ఫలితం పొందుతారు. ఈ పించిన్లలో ఉండే మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు ఎముకలకు బలం ఇవ్వడంలో, తొందరగా తగిలే హెచ్చేందుకు అడ్డుపడడంలో సహాయపడతాయి. పిల్లల యొక్క ఎదుగుదలలో, ఆహార లోపాలను అధిగమించడంలో ఖర్జూరాలు ఎంతో పనికొస్తాయి. త్వరగా జబ్బులు పట్టే వారిలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఖర్జూరాలు ముఖ్య భాగం.
రోజూ ఖర్జూరాలు తింటే మన మెదడు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇందులోని కె, బీ6 విటమిన్లు, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మెదడుకు అవసరమైన పోషణను అందిస్తాయి. చదువుల అమోఘత, జ్ఞాపకశక్తి పెంపు వంటి లక్షణాలలో వీటి ఉపయోగం ఉన్నట్లు పరిశోధనల్లో వెల్లడైంది. అలాగే, ఖర్జూరాల్లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని హానికరమైన రాడికల్స్ను తొలగించడంతో క్యాన్సర్ వంటి తీవ్రమైన వ్యాధులు దూరంగా ఉంటాయి. వయసు పెరిగే కొద్దీ ఏర్పడే కండరాల తగ్గుదల, ఎముకల్లో బలం కోల్పోవడం వంటి సమస్యలను కూడా ఖర్జూరాలు అణిచివేస్తాయి.
ఖర్జూరాలు సహజమైన చక్కెరలు, శక్తివంతమైన ఎంజైమ్ల ద్వారా మన శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. ఊబకాయాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి, కాకా ఒక్కో ఖర్జూరంలో ఉండే ఫైబర్ బెరుకైన నిండుదలకు దోహదపడుతుంది. దీనివల్ల నిదానంగానే ఆకలి తప్పుతుందనేది పరిశోధనల్లో తేలింది. షుగర్ పేషంట్లు కూడా నిమిత్త మాత్రం డాక్టర్ సూచన మేరకు తక్కువ తగ్గి తినవచ్చు. గుండె సంబంధిత సమస్యలు, నerves పటిష్టత, డీజన్తిరోగ్యాలు, పిండకశాయ మందేపెట్టి పని చేయడం లాంటి అనేక ప్రయోజనాలు ఖర్జూరాల ద్వారా మనం పొందగలం.
అలాగే, ఖర్జూరాలు సహజంగా విశేషమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమెటరీ లక్షణాలు కలిగి ఉంటాయి. ఇవి శరీరాన్ని జల్లెడుగానే ఉంచుతాయి, కాలుష్యం వల్ల జరిగే హానిని తక్కువ చేస్తాయి. రాత్రిపూట ఒక ముఠా ఖర్జూరాలు తిని పడుకుంటే మధురమైన నిద్రకు దోహదపడుతుంది. ఇది అనేక నటనల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే గుణాన్ని కలిగి ఉంది. రోజూ 4-5 ఖర్జూరాలను తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాల పొగడ్తలు అందించింది. అయితే డయాబెటిస్ ఉన్న వారు మితంగా ఉపయోగించాలి.
ఖర్జూరాలు దేశంలోని దాదాపు అన్ని ప్రాంతాల్లో లభ్యమైనప్పటికీ, ఉత్పత్తిదారులు తాజాగా కొనుగోలు చేయడం ముఖ్యం. వీటిని పాలు, చక్కెర లేదా నోనుమీద పిల్లల్లో, వృద్ధుల్లో, పెద్దల్లో ప్రతివారు తగినమేర తీసుకోవచ్చు. నిత్యం ఖర్జూరాలు ఆహారంలో కలిపితే, ఇమ్యూనిటీ పెరుగుతుంది. ఒత్తిడి తగ్గుతుంది, శక్తి లేకపోవడం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు దరిచేరవు. ఖర్జూరాల పోషక విలువలు పిల్లల ఎదుగుదలకు, వృద్ధుల ఆరోగ్యానికి, ఆలస్యం ఆరోగ్యానికి ఎంతో ఉపయోగపడతాయి. న్యూట్రిషనల్గా ఇది అత్యంత విలువైన పండు.
ఇంత కీలకమైన ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న ఖర్జూరాలను ప్రతి రోజు ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ద్వారా మన ఆరోగ్యం కాపాడుకోవచ్చు. ఖర్జూరాలను నేరుగా తినడం మంచిది కానీ, వాటిని పాలు, జ్యూస్, స్మూతీల్లో కలిపి కూడా తీసుకోవచ్చు. నూతన సంవత్సరంలోనైనా, ఆరోగ్య సంరక్షణ కొద్దీ ప్రతిరోజూ ముందుగా తినే అలవాటు పెంపొందించుకోండి.
సంపూర్ణంగా చెప్పాలంటే, ఖర్జూరాలు సాధారణమైనవి కాదు; ఇవి మనకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అనేక విధాలుగా కల్పిస్తాయి. రక్తహీనత, జీర్ణ సమస్యలు, గుండె సంబందిత సమస్యలు, కళ్ళు, ఎముకల ఆరోగ్యం, శక్తి, మెదడు ఆరోగ్యం వంటి అన్ని అంశాలపై ఖర్జూరాలు ప్రతిఘటన చూపిస్తాయి. వీటిని చిన్నపిల్లలు, పెద్దలు, వృద్ధులు అందరూ తింటే ఖచ్చితంగా ఎంతో మెరుగైన ఆరోగ్యాన్ని పొందవచ్చు. కానీ, ఈ పండును మితంగా తీసుకోవడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఒక మంచి జీవనశైలికి, ఆరోగ్య రక్షణకు ఖర్జూరాలు ఒక గొప్ప సహాయంగా నిలుస్తాయని గుర్తుంచుకోవాలి.