కలోంజి గింజల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు – ప్రతి ఇంట్లో అనివార్యమైన నల్ల విత్తనాల మంత్రాలు

నిత్య జీవనంలో ఆరోగ్య పరిరక్షణ కోసం మనం సహజమైన పాదార్థాలను ఎప్పుడూ వెదుకుతుంటాం. అలాంటి వాటిల్లో ‘‘కలోంజి గింజలు’’ లేదా ‘‘నల్ల జీలకర్ర’’ లేదా ‘‘బ్లాక్ క్యూమిన్’’ ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తాయి. చిన్న చిన్న నల్ల విత్తనాలైనవి అయినాను, వీటిలో దాగి ఉన్న ఔషధ గుణాలు విశేషమైనవి. ఆయుర్వేదం నుంచే ఆధునిక పోషక శాస్త్రం వరకు నిపుణులు కలోంజిని సూపర్ ఫుడ్‌గా అభివర్ణిస్తున్నారు. దీన్ని తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన అమోఘ ఆయుర్వేద ఔషధంగా వాడుకోవచ్చు. ప్రతి రోజు తక్కువ మోతాదులో, సమయానికి తీసుకుంటే అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు నివారణగా పనిచేస్తుంది.

పోషక విలువ
కల్లోంజిలో ఫైబర్, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్ ఎ, బి, బి12, నియాసిన్, విటమిన్ సి, ఐరన్, సోడియం, కాల్షియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఒమేగా 3, ఒమేగా 6, ఒమేగా 9 వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు వీటిలో ఉన్నాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు అధికంగా ఉన్నాయి.

కలొంజి ఎలా వాడాలి?
తక్కువ మంటపై సాదాసీదాగా వేయించిన తర్వాత మెత్తగా పొడిలా చేసి, గాలి చొరబడని డబ్బాలో నిల్వ చేయాలి. ప్రతిరోజూ టీ స్పూన్ పొడిని గోరువెచ్చని నీటితో తీసుకోవాలి. లేదా పదార్థాల్లో చిటికెడు కలిపి, వేడి చాయ్, సలాడ్, ప్రతిరోజూ పాలు/జ్యూసులో కూడా వేసుకోవచ్చు.

మధుమేహం (డయాబెటిస్)
డయాబెటిస్ బాధితులకు ‘‘కలోంజి’’ వరం వంటిది. ఇది ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచి, శరీరంలో గ్లూకోజ్‌ స్థాయీలను నియంత్రిస్తుంది. ఇందులోని థైమోక్వినోన్ (Thymoquinone) అనే సూపర్ యాక్టివ్ పదార్థం ప్యాంక్రియాస్‌లోని బీటా సెల్స్‌ని రక్షించి, షుగర్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. షుగర్ క్రేవింగ్స్ తగ్గి, బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ బ్యాలెన్స్ అవుతాయి. డైట్ కంట్రోల్ పాటిస్తూ ఇవి వాడితే మెరుగైన ఆపద్ధర్మ ఫలితాలు ఉంటాయని పోషక నిపుణులు అంటున్నారు.

థైరాయిడ్, హార్మోనల్ సమస్యలు
హైపోథైరాయిడిజం ఉన్నవారు కలోంజీని హెర్బల్ టీగా వేడి నీటిలో నానబెట్టి తీసుకోవచ్చు. ఇది హార్మోనల్ సమతుల్యతకు, థైరాయిడ్ ఫంక్షన్‌ మెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది. అలాగే రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది.

గుండె ఆరోగ్యం, రక్తపోటు
కలోంజి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ని తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL)ని పెంపొందిస్తుంది. ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్లు గుండె జబ్బులను, కొలెస్ట్రాల్‌, ట్రైగ్లిసరైడ్‌ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. సహజ డయురెటిక్ గుణంతో రక్తపోటు నియంత్రణ, రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.

బరువు తగ్గే వారికి
మెటబాలిజాన్ని వేగపెట్టి, కొవ్వు కరుగుదల (Fat burning)లో సహకరిస్తుంది. పొట్ట త్వరగా నిండిన భావన ఇస్తుంది, ఆకలి నియంత్రణ కలిగిస్తుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. శరీరంలో చెడు కొవ్వు నిల్వలు తగ్గేలా చూస్తుంది, బరువు తగ్గే ప్రయత్నాల్లో వాడాల్సిన విజేత పదార్థం.

ఇంకా ఇతర ప్రధాన లాభాలు

• జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడం, అజీర్ణం, పొట్ట కురుకు, గ్యాస్ సమస్యలు తగ్గడం
• యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణం ద్వారా వాపులు, పుంజులు, బ్రాంకైటిస్, ఆస్తమా వంటి సమస్యలకు సహజ పరిష్కారం
• చర్మానికి మెరుగైన రాపిడి, మొటిమలు, చర్మ సమస్యలు తగ్గక ఉండేలా చేయడం
• కేశాలకు నూనెగా వాడితే కేశాల పెరుగుదల, చుండ్రు తగ్గించడంలో సహాయం
• రోగనిరోధక శక్తి; థైమోక్వినోన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ద్వారా ఇన్ఫెక్షన్లు, ఆలర్జీలు, సెల్ ప్రొటెక్షన్

డిటాక్స్ & క్యాన్సర్ రిస్క్ తగ్గింపు
యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, రెగ్యులర్ డిటాక్సిఫికేషన్ ద్వారా ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడం, DNA ప్రొటెక్షన్ ద్వారా క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ప్యాంక్రియాస్, బ్రెస్ట్, పెద్ద ప్రేగు మెదడు వంటి కణాల్లో సంక్రమణను తగ్గించే వీలు కల్పిస్తుందని నూతన అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

జాగ్రత్తలు

• దీన్ని మితంగా తీసుకోవాలి
• గర్భిణీలు, చిన్నపిల్లలు, ప్రత్యేక చికిత్సలో ఉన్నవారు వైద్యుని సలహా మేరకు వాడాలి
• అధికంగా తీసుకుంటే కొన్ని రకాల అలెర్జీలు లేదా జీర్ణ సమస్యలు రావొచ్చు

ముగింపు
కలోంజి గింజలను ప్రతి రోజు ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా డయాబెటిస్, బరువు, గుండె ఆరోగ్యం, థైరాయిడ్, జీర్ణ సమస్యలు, క్యాన్సర్ రిస్క్ తగ్గింపునకు సహజ మార్గం. తక్కువ ఖర్చుతో, భద్రమైన ఆయుర్వేద ఔషధంగా ఇది ప్రతి ఇంట్లో ఉండాల్సిన ఆరోగ్య రహస్యం.

విశేషంగా — ఇకమీదట ఈ చిన్న నల్ల విత్తనాలను అలాంటి వదిలేయకుండా, ఆరోగ్య స్నేహంగా మీ డైట్‌లో భాగం చేయడం ఎప్పుడూ మంచిదే!