ట్యూనా చేపల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు – మితంగా తీసుకుంటేనే పూర్తి లాభం

ట్యూనా చేపలు పోషక విలువల పరంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ట్యూనా చేపల్లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు, విటమిన్ B12, ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ముఖ్యంగా మెదడు ఆరోగ్యం, కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు గుండెకు రక్షణ కల్పించడమే కాక, శరీరంలోని వాపులను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ట్యూనా చేప తినడం వల్ల ఎక్కువసేపు ఆకలి లేకుండా ఉండటం, బరువు నియంత్రణకు సహాయపడటం వంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇందులో ఉండే ప్రోటీన్ శరీరానికి శక్తిని అందించడంలో, కండరాల పెరుగుదల, రిపేర్‌కు ఉపయోగపడుతుంది. అలాగే, ట్యూనా చేపలు రక్తంలోని సోడియం స్థాయిని తగ్గించడంలో, హైబీపీ ఉన్నవారికి మేలు చేయడంలో సహాయపడతాయి.

ఈ చేపలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా మధ్యధరా, అట్లాంటిక్, పసిఫిక్ మహాసముద్రాలలో విస్తృతంగా లభిస్తాయి. ట్యూనాలో దాదాపు 40 రకాలున్నాయి. వీటిలో అట్లాంటిక్ బ్లూఫిన్ ట్యూనా అత్యంత పెద్దదిగా గుర్తింపు పొందింది. ఇది 10 అడుగుల పొడవు, 2,000 పౌండ్ల బరువుతో గంటకు 43 మైళ్ల వేగంతో ఈదగలదనే విశేషత ఉంది. ట్యూనా చేపలు అంతరించిపోకుండా కాపాడేందుకు, వేట నియంత్రణపై అవగాహన పెంచేందుకు ప్రతి సంవత్సరం మే 2న ప్రపంచ ట్యూనా దినోత్సవాన్ని జరుపుకుంటారు.

అయితే, ట్యూనా చేపలను మితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అధికంగా తినడం వల్ల శరీరంలో మెర్క్యురీ వంటి విషపదార్థాలు పేరుకుపోయే ప్రమాదం ఉంది. ముఖ్యంగా గర్భిణీలు, చిన్నపిల్లలు, వృద్ధులు ట్యూనా చేపలను పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా ట్యూనా చేపలను వారంలో ఒకటి లేదా రెండు సార్లు మాత్రమే తీసుకోవాలి. తాజా, స్వచ్ఛమైన చేపలను ఎంచుకోవడం, అధికంగా ప్రాసెస్ చేసిన canned ట్యూనా మితంగా వాడటం ఉత్తమం.

ట్యూనా చేపలను గ్రిల్, బేక్, స్టీమ్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన cooking పద్ధతుల్లో వాడితే మరింత మేలు. ట్యూనాలోని పోషకాలు రక్తహీనత నివారణ, శరీరానికి శక్తి, రోగనిరోధక శక్తి పెంపు, గుండె ఆరోగ్యం వంటి అనేక లాభాలను అందిస్తాయి. అయితే, మితంగా తీసుకుంటేనే పూర్తి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ట్యూనా చేపలు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయన్నది నిపుణుల అభిప్రాయం. కానీ, పరిమితిని పాటించడం, నాణ్యమైన చేపలను ఎంచుకోవడం, సమతుల్య ఆహారంతో కలిపి తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మరింత మేలు చేస్తుంది.