హైదరాబాద్లో పానీపూరీ కారణంగా హెపటైటిస్ ఎ (Hepatitis A) బారిన పడి, కాలేయ నష్టం (Liver Damage)తో ఒక సాఫ్ట్వేర్ ఉద్యోగి తీవ్ర అనారోగ్యానికి గురైన ఘటన నగరంలో కలకలం రేపింది. ఈ సంఘటన స్ట్రీట్ ఫుడ్ పరిశుభ్రతపై మరోసారి తీవ్ర చర్చకు దారితీసింది. రుచి కోసం బయటి ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు ఎంత జాగ్రత్తగా ఉండాలో ఈ ఘటన స్పష్టం చేస్తోంది.
వివరాల్లోకి వెళితే, హైదరాబాద్కు చెందిన 32 ఏళ్ల సాఫ్ట్వేర్ ఉద్యోగి తరచుగా బయట పానీపూరీ తినేవాడు. కొన్ని రోజుల తర్వాత అతనికి కామెర్లు, తీవ్రమైన అలసట, జ్వరం వంటి లక్షణాలు కనిపించాయి. వైద్య పరీక్షలు చేయించుకోగా, అతనికి హెపటైటిస్ ఎ పాజిటివ్గా నిర్ధారణ అయ్యింది. దురదృష్టవశాత్తు, అతనికి కాలేయం తీవ్రంగా దెబ్బతిన్నట్లు కూడా వైద్యులు గుర్తించారు, దీనివల్ల అతను తీవ్రమైన అనారోగ్యానికి గురయ్యాడు.
హెపటైటిస్ ఎ అనేది కాలేయానికి సోకే ఒక వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్. ఇది సాధారణంగా కలుషితమైన ఆహారం లేదా నీటి ద్వారా వ్యాపిస్తుంది. పరిశుభ్రత లోపించిన ప్రదేశాలలో తయారుచేసే ఆహారం, ముఖ్యంగా స్ట్రీట్ ఫుడ్, ఈ వ్యాధికి ప్రధాన కారణమవుతుంది. పానీపూరీ వంటి ఆహారాలు తయారుచేసేటప్పుడు, విక్రయించేటప్పుడు పరిశుభ్రత పాటించకపోతే, హెపటైటిస్ ఎ వైరస్ సులభంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. తయారీదారులు చేతులు శుభ్రం చేసుకోకపోవడం, కలుషితమైన నీటిని ఉపయోగించడం, లేదా అపరిశుభ్రమైన పాత్రలలో ఆహారాన్ని ఉంచడం వంటివి ఈ వ్యాధి వ్యాప్తికి కారణమవుతాయి.
ఈ సాఫ్ట్వేర్ ఉద్యోగి కేసు హైదరాబాద్లోని వైద్యులను సైతం ఆందోళనకు గురిచేసింది. కాలేయం తీవ్రంగా దెబ్బతినడంతో అతనికి అత్యవసర వైద్య చికిత్స అందించారు. అదృష్టవశాత్తు, సకాలంలో చికిత్స అందించడం వల్ల అతని ప్రాణాలకు ముప్పు తప్పింది, కానీ కాలేయ నష్టం నుండి కోలుకోవడానికి సమయం పడుతుందని వైద్యులు తెలిపారు.
ఈ సంఘటన పానీపూరీ వంటి స్ట్రీట్ ఫుడ్పై ఉన్న మోజును తగ్గించాల్సిన అవసరాన్ని గుర్తుచేస్తుంది. రుచి ఎంత బాగున్నా, పరిశుభ్రత లేని చోట ఆహారం తీసుకోవడం ప్రాణాలకే ప్రమాదకరం. ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో, నీరు కలుషితమయ్యే అవకాశం ఎక్కువగా ఉన్నందున, స్ట్రీట్ ఫుడ్ తినడం మరింత ప్రమాదకరమని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
హెపటైటిస్ ఎ లక్షణాలు:
- కామెర్లు (కళ్ళు, చర్మం పసుపు రంగులోకి మారడం)
- తీవ్రమైన అలసట
- నల్లటి మూత్రం
- తేలికపాటి మలం
- జ్వరం, కండరాల నొప్పి
- ఆకలి లేకపోవడం, వికారం, వాంతులు
- కడుపు నొప్పి
ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తే వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం. హెపటైటిస్ ఎ సాధారణంగా తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగించదు, కానీ కొన్ని సందర్భాలలో, ముఖ్యంగా బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్నవారికి లేదా ముందుగానే కాలేయ సమస్యలు ఉన్నవారికి కాలేయ వైఫల్యానికి దారితీయవచ్చు.
పానీపూరీ విక్రయదారులు కూడా పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను పాటించాలని, స్వచ్ఛమైన నీటిని, శుభ్రమైన పాత్రలను ఉపయోగించాలని ప్రజలు డిమాండ్ చేస్తున్నారు. స్థానిక అధికారులు స్ట్రీట్ ఫుడ్ విక్రయాలపై నిఘా పెట్టి, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను పాటించని వారిపై చర్యలు తీసుకోవాలని కోరుతున్నారు. ప్రజలు కూడా బయటి ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలని, పరిశుభ్రమైన ప్రదేశాలలో మాత్రమే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలని ఈ ఘటన హెచ్చరిస్తుంది.
Author
