ఆధునిక జీవనశైలిలో, బరువు తగ్గించుకోవడం అనేది చాలా మందికి ఒక పెద్ద సవాలుగా మారింది. ఈ క్రమంలో, త్వరితగతిన ఫలితాలను ఇస్తాయని ప్రచారం చేయబడే అనేక రకాల డైట్ ప్లాన్‌లు ప్రాచుర్యంలోకి వస్తున్నాయి. అలాంటి వాటిలో ‘లిక్విడ్ డైట్’ ఒకటి. పేరుకు తగ్గట్టుగానే, ఈ డైట్‌లో ఘనమైన ఆహార పదార్థాలకు బదులుగా కేవలం ద్రవరూపంలో ఉన్న ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకుంటారు. ఇందులో పండ్ల రసాలు, కూరగాయల సూప్‌లు, స్మూతీలు, ప్రోటీన్ షేక్స్ వంటివి ప్రధానంగా ఉంటాయి. బరువును వేగంగా తగ్గించుకోవాలనే ఆత్రుతతో చాలామంది, ముఖ్యంగా యువత, దీని వైపు ఆకర్షితులవుతున్నారు. అయితే, ఈ డైట్‌ను ప్రారంభించే ముందు దాని గురించిన పూర్తి అవగాహన కలిగి ఉండటం అత్యంత ముఖ్యం. ఎందుకంటే, ఇందులో కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, సరైన వైద్య పర్యవేక్షణ లేకుండా గుడ్డిగా అనుసరిస్తే తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీసే ప్రమాదం కూడా అంతే స్థాయిలో ఉంది. సాధారణంగా, కొన్ని ప్రత్యేక వైద్య పరిస్థితులలో, ఉదాహరణకు ఏదైనా శస్త్రచికిత్స జరిగిన తర్వాత లేదా దంత సమస్యల కారణంగా ఘన ఆహారం నమలలేని స్థితిలో ఉన్నప్పుడు వైద్యులు స్వయంగా కొద్ది రోజుల పాటు లిక్విడ్ డైట్‌ను సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది జీర్ణవ్యవస్థకు విశ్రాంతినివ్వడానికి మరియు శరీరం కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ, కేవలం బరువు తగ్గడం కోసం సొంతంగా ఈ డైట్‌ను పాటించడం శ్రేయస్కరం కాదు.
లిక్విడ్ డైట్ పాటించడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనంగా వేగవంతమైన బరువు తగ్గుదల కనిపిస్తుంది. కేవలం ద్రవాహారం తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అందే కేలరీల సంఖ్య గణనీయంగా పడిపోతుంది, దీనివల్ల శరీరం తనలో నిల్వ ఉన్న కొవ్వును కరిగించుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది తక్కువ సమయంలోనే బరువు తగ్గడానికి దోహదపడుతుంది. అలాగే, శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ (detoxification) చేయడానికి కూడా ఇది ఒక మార్గమని కొందరు భావిస్తారు. పండ్లు, కూరగాయల రసాలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని విష పదార్థాలు బయటకు వెళ్లిపోయి, శరీరం శుభ్రపడుతుందని నమ్ముతారు. అయితే, ఈ ప్రయోజనాలు ఎంతవరకు వాస్తవం అనే దానిపై శాస్త్రీయమైన ఆధారాలు పరిమితంగానే ఉన్నాయి. కనిపించే తక్షణ ఫలితాల వెనుక కొన్ని తీవ్రమైన దుష్ప్రభావాలు కూడా దాగి ఉన్నాయన్న నిజాన్ని విస్మరించకూడదు. లిక్విడ్ డైట్‌తో ఉన్న అతిపెద్ద సమస్య పోషకాహార లోపం. మన శరీరానికి అవసరమైన స్థూల (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు) మరియు సూక్ష్మ (విటమిన్లు, ఖనిజాలు) పోషకాలన్నీ సమపాళ్లలో అందాలంటే సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవాలి. కానీ, కేవలం ద్రవాల మీద ఆధారపడినప్పుడు, ముఖ్యంగా ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు వంటి కీలకమైన పోషకాలు శరీరానికి తగినంతగా లభించవు.
శరీర నిర్మాణానికి, కండరాల మరమ్మతుకు ప్రోటీన్ అత్యవసరం. లిక్విడ్ డైట్‌లో ప్రోటీన్ లోపం ఏర్పడినప్పుడు, శరీరం శక్తి కోసం కండరాలను కరిగించుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది. దీనివల్ల బరువు తగ్గినా, అది కొవ్వు తగ్గడం వల్ల కాకుండా కండర ద్రవ్యరాశి తగ్గడం వల్ల జరుగుతుంది. ఇది దీర్ఘకాలంలో జీవక్రియ రేటు (metabolism) మందగించడానికి దారితీస్తుంది. ఫలితంగా, డైట్ ఆపేసి మామూలు ఆహారం తీసుకోవడం మొదలుపెట్టగానే, తగ్గిన బరువు కంటే ఎక్కువ బరువు వేగంగా పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. ఫైబర్ లోపం వల్ల మలబద్ధకం వంటి జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తలెత్తుతాయి. అంతేకాకుండా, కేలరీలు, పోషకాలు సరిగ్గా అందకపోవడం వల్ల తీవ్రమైన నీరసం, తల తిరగడం, తలనొప్పి, ఏకాగ్రత లోపించడం, జుట్టు రాలడం వంటి అనేక సమస్యలు ఎదురవుతాయి. రోగనిరోధక శక్తి కూడా బలహీనపడి, సులభంగా ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడే అవకాశం పెరుగుతుంది. ఈ డైట్ మానసిక ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రభావం చూపుతుంది. ఘన ఆహారం తినడం వల్ల కలిగే సంతృప్తి ద్రవాహారంతో లభించదు. ఇది చిరాకు, ఆందోళన, మరియు ఆహారంపై తీవ్రమైన కోరికలకు (cravings) దారితీస్తుంది. ఈ కారణాల వల్ల లిక్విడ్ డైట్‌ను ఎక్కువ కాలం కొనసాగించడం దాదాపు అసాధ్యం. కాబట్టి, ఎవరైనా లిక్విడ్ డైట్‌ను పాటించాలని ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, ముందుగా ఒక వైద్యుడిని లేదా గుర్తింపు పొందిన డైటీషియన్‌ను సంప్రదించడం తప్పనిసరి. వారు మీ ఆరోగ్య పరిస్థితిని, శరీర తత్వాన్ని అంచనా వేసి, అసలు మీకు ఈ డైట్ అవసరమా, లేదా అనేది నిర్ధారిస్తారు. ఒకవేళ అవసరమని భావిస్తే, పోషకాహార లోపం ఏర్పడకుండా ఏయే ద్రవాలు తీసుకోవాలో, ఎంతకాలం పాటు ఈ డైట్‌ను అనుసరించాలో స్పష్టమైన మార్గనిర్దేశం చేస్తారు. వారి పర్యవేక్షణలో మాత్రమే ఇటువంటి కఠినమైన డైట్‌లను ప్రయత్నించాలి. సొంత వైద్యం లేదా ఎవరో చెప్పారని గుడ్డిగా అనుసరించడం వల్ల ప్రయోజనం కంటే నష్టమే ఎక్కువ జరుగుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
Authors
