Kidney Stones అనేది ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మందిని వేధిస్తున్న ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్య. మన నిత్యం వంటల్లో ఉపయోగించే టమోటాల వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడతాయని చాలా మంది నమ్ముతుంటారు, కానీ ఇందులో ఎంతవరకు నిజం ఉందనేది శాస్త్రీయంగా విశ్లేషించుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. సాధారణంగా కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి శరీరంలో పేరుకుపోయే కాల్షియం ఆక్సలేట్ ప్రధాన కారణం అవుతుంది. టమోటాలలో ఆక్సలేట్లు తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, విత్తనాలలో ఇవి కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయని చెబుతుంటారు. అయితే, ఆరోగ్యవంతులు పరిమితంగా టమోటాలు తినడం వల్ల ఎటువంటి ముప్పు ఉండదు. కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి కేవలం ఆహారం మాత్రమే కాకుండా, శరీరంలో నీటి శాతం తగ్గడం, వంశపారంపర్య కారణాలు మరియు జీవనశైలి మార్పులు కూడా తోడవుతాయి. వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇప్పటికే కిడ్నీ సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడుతున్న వారు లేదా తరచుగా రాళ్లు ఏర్పడే గుణం ఉన్నవారు మాత్రమే టమోటాల విషయంలో కొంత జాగ్రత్త వహించాలి.
Kidney Stones సమస్య రాకుండా ఉండాలంటే మనం తీసుకునే ఆహారంలో సమతుల్యత పాటించడం చాలా ముఖ్యం. టమోటాల్లో విటమిన్ సి, లైకోపీన్ మరియు పొటాషియం వంటి అద్భుతమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మరియు చర్మ సౌందర్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. కేవలం రాళ్లు వస్తాయనే భయంతో ఈ పోషకాలను దూరం చేసుకోవడం సరైన పద్ధతి కాదు. వాస్తవానికి, ఒక సాధారణ సైజు టమోటాలో ఉండే ఆక్సలేట్ పరిమాణం పాలకూర లేదా చాక్లెట్లతో పోలిస్తే చాలా తక్కువ. కాబట్టి, టమోటాలను వంటల్లో వాడుకున్నప్పుడు వాటిలోని గింజలను తొలగించడం ద్వారా ఆక్సలేట్ ప్రభావాన్ని మరింత తగ్గించుకోవచ్చు. దీనివల్ల కిడ్నీలపై భారం పడకుండా ఉంటుంది. మనం ప్రతిరోజూ తగినంత నీరు తాగడం వల్ల శరీరంలోని వ్యర్థాలు మరియు అదనపు ఖనిజాలు మూత్రం ద్వారా బయటకు వెళ్లిపోతాయి, ఇది రాళ్లు ఏర్పడే ప్రక్రియను అడ్డుకుంటుంది.
చాలా మంది Kidney Stones ఏర్పడినప్పుడు టమోటాలను పూర్తిగా మానేస్తారు, కానీ ఇది ఆహార నియమాల్లో ఒక అపోహ మాత్రమే. కిడ్నీలో రాళ్లు రకాలుగా ఉంటాయి, అందులో కాల్షియం ఆక్సలేట్ రాళ్లు అత్యంత సాధారణమైనవి. మీరు తీసుకునే ఆహారంలో కాల్షియం మరియు ఆక్సలేట్ సరైన నిష్పత్తిలో ఉన్నప్పుడు, అవి పేగుల్లోనే కలిసిపోయి శరీరం నుండి విసర్జించబడతాయి. దీనివల్ల అవి కిడ్నీల వరకు చేరవు. అందుకే టమోటాలు తిన్నప్పుడు పెరుగు లేదా పాలు వంటి కాల్షియం అధికంగా ఉండే పదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల రాళ్లు ఏర్పడే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన కిడ్నీల కోసం ఉప్పు వినియోగాన్ని తగ్గించడం మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం అత్యంత అవసరం. టమోటాలు సహజ సిద్ధమైన కూరగాయలు కాబట్టి, వాటిని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి హాని కలగదు.
మన దేశంలో వంటలన్నీ దాదాపు టమోటా లేకుండా పూర్తికావు. Kidney Stones భయం ఉన్నవారు టమోటాలను ఉడకబెట్టి, వడకట్టి గింజలు తీసేసి వాడటం ఒక మంచి పద్ధతి. ఇలా చేయడం వల్ల రుచి మారదు మరియు ఆరోగ్యానికి రక్షణ దొరుకుతుంది. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల కూడా రాళ్లు ఏర్పడవచ్చు, దీనికి మాంసాహారం మరియు ఆల్కహాల్ ప్రధాన కారణాలు. టమోటాలను నిందించే ముందు మనం మన రోజువారీ అలవాట్లను ఒకసారి సమీక్షించుకోవాలి. వ్యాయామం లేకపోవడం మరియు గంటల తరబడి ఒకే చోట కూర్చోవడం కూడా కిడ్నీల పనితీరును మందగింపజేస్తుంది. ప్రతిరోజూ కనీసం 3 నుండి 4 లీటర్ల నీరు తాగడం వల్ల కిడ్నీలు శుభ్రపడతాయి. నిమ్మరసం వంటి సిట్రస్ పండ్లు తీసుకోవడం వల్ల కిడ్నీలో రాళ్లు కరిగిపోయే అవకాశం ఉంటుంది, కాబట్టి టమోటాలకు బదులుగా ఇలాంటి జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ఉత్తమం.
ఆధునిక పరిశోధనల ప్రకారం, Kidney Stones సమస్య ఉన్నవారు ఆక్సలేట్ అధికంగా ఉండే చిలగడదుంపలు, బాదంపప్పు, మరియు బీట్రూట్ వంటి పదార్థాల విషయంలో ఎక్కువ జాగ్రత్తగా ఉండాలి. టమోటాలు ఈ జాబితాలో చివరి వరుసలో ఉంటాయి. కిడ్నీల ఆరోగ్యం కోసం సిట్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు తీసుకోవడం వల్ల రాళ్లు ఫార్మ్ అవ్వకుండా చూసుకోవచ్చు. టమోటాల్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ శరీరంలోని ఇన్ఫ్లమేషన్ను తగ్గిస్తాయి. కాబట్టి, ఒక వ్యక్తికి కిడ్నీ సమస్యలు తీవ్రంగా ఉంటే తప్ప, టమోటాలను పూర్తిగా నివారించాల్సిన అవసరం లేదు. సరైన పోషకాహారం మరియు క్రమం తప్పని వైద్య పరీక్షలు మిమ్మల్ని ఈ సమస్య నుండి కాపాడతాయి. ఏదైనా సందేహం ఉన్నప్పుడు స్వయంగా నిర్ణయాలు తీసుకోకుండా డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
ముగింపుగా చూస్తే, Kidney Stones కి టమోటాలే ప్రధాన కారణం అనడానికి ఎటువంటి బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. అతిగా ఏది తిన్నా ఆరోగ్యానికి హానికరమే, అలాగే టమోటాలను కూడా పరిమితంగా తీసుకోవాలి. కూరల్లో ఒకటో రెండో టమోటాలు వాడటం వల్ల పెద్దగా ఇబ్బంది ఉండదు. గింజలు తీసేసి వాడటం అనేది ఒక అదనపు జాగ్రత్త మాత్రమే. మీ కిడ్నీలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవడానికి నీరు ఎక్కువగా తాగండి, ఉప్పు తగ్గించండి మరియు పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోండి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అలవర్చుకోవడం ద్వారా ఇలాంటి అనేక అపోహల నుండి బయటపడవచ్చు మరియు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. కిడ్నీల రక్షణ మన చేతుల్లోనే ఉంది, అందుకే సరైన అవగాహనతో ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం ముఖ్యం.
చివరగా గమనించవలసిన విషయం ఏమిటంటే, Kidney Stones సమస్య కేవలం ఆహారం మీద మాత్రమే ఆధారపడి ఉండదు. వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు శారీరక శ్రమ కూడా కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. ఎండలో ఎక్కువగా తిరిగే వారు తగినంత నీరు తాగకపోతే కిడ్నీలపై ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. అందుకే, టమోటాల వంటి సహజ ఆహారాలను అనుమానించే ముందు, మన శరీరానికి సరిపడా ద్రవ పదార్థాలను అందిస్తున్నామా లేదా అనేది సరిచూసుకోవాలి.
Kidney Stones మన శరీరంలో మెటబాలిజం సరిగ్గా జరగకపోవడం వల్ల కూడా ఖనిజాలు పేరుకుపోయి రాళ్లుగా మారుతుంటాయి. టమోటాలను పచ్చిగా సలాడ్లలో తీసుకునేటప్పుడు, వాటిపై కొద్దిగా నిమ్మరసం చల్లుకోవడం వల్ల అందులోని సిట్రిక్ యాసిడ్ ఆక్సలేట్ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది కిడ్నీల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, జీర్ణక్రియను కూడా వేగవంతం చేస్తుంది. నిత్యం యోగా మరియు ప్రాణాయామం చేయడం ద్వారా శరీరంలోని అవయవాలకు రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడి, కిడ్నీలు మరింత సమర్థవంతంగా వ్యర్థాలను వడపోస్తాయి.
Author
