చియా సీడ్స్ మరియు సబ్జా సీడ్స్ రెండు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే సూపర్ ఫుడ్స్‌గా గుర్తించబడ్డాయి. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు సమృద్ధిగా కలిగి ఉంటాయి. చియా సీడ్స్, సాల్వియా హిస్పానికా మొక్క నుండి వచ్చే చిన్న నల్ల రంగు గింజలు. వీటిలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫైబర్, ప్రోటీన్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. చియా సీడ్స్‌ను రోజూ ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి, శరీరంలో ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గుతుంది. అలాగే, జీర్ణక్రియ సక్రమంగా ఉంటుంది, పొట్టనొప్పులు, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. బరువు తగ్గడానికి, శక్తి స్థాయిలను నిలుపుకోవడానికి చియా సీడ్స్ సహాయపడతాయి. వీటిని నేరుగా తినవచ్చు, షేక్‌లో కలుపుకొని త్రాగవచ్చు, లేదా సూప్, పూడింగ్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు.
సబ్జా సీడ్స్, బేసిల్ మొక్క నుండి వచ్చే నల్ల రకం గింజలు. ఇవి చియా సీడ్స్‌తో పోలిస్తే తక్కువ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ కలిగి ఉంటాయి, కానీ ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. సబ్జా సీడ్స్ శరీరాన్ని శీతలీకరించడంలో, కడుపులోని సమస్యలను తగ్గించడంలో, జీర్ణక్రియను సక్రమం చేసుకోవడంలో మేలు చేస్తాయి. వీటిని సాధారణంగా నీటిలో నానబెట్టి తీసుకుంటారు, అది క్షణికంగా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని శీతలీకరించడానికి సబ్జా సీడ్స్ ఉపయుక్తంగా ఉంటాయి.
చియా సీడ్స్ మరియు సబ్జా సీడ్స్ మధ్య ముఖ్యమైన తేడాలు కొన్ని ఉన్నాయి. చియా సీడ్స్‌లో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధికంగా ఉండడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం, మెదడుకు మంచిది. ఫైబర్ ఎక్కువ ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ సక్రమంగా జరుగుతుంది. ప్రోటీన్ కూడా అధికంగా ఉండటం వల్ల శక్తి స్థాయిలు నిల్వ ఉంటాయి. సబ్జా సీడ్స్‌లో ఖనిజాలు అధికంగా ఉండడం వల్ల ఎముకల బలాన్ని పెంచుతుంది, శరీరాన్ని శీతలీకరించడంలో సహాయపడుతుంది. చియా సీడ్స్‌ను నానబెట్టి తీసుకోవడానికి సుమారు 30 నిమిషాలు పడుతుంది, కానీ సబ్జా సీడ్స్‌కి 10 నిమిషాలే సరిపోతుంది.
చియా సీడ్స్ మరియు సబ్జా సీడ్స్ రెండూ శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. చియా సీడ్స్ గుండె ఆరోగ్యం, బరువు నియంత్రణ, జీర్ణక్రియ, ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. సబ్జా సీడ్స్ శరీరాన్ని శీతలీకరించడంలో, కడుపు సమస్యలను తగ్గించడంలో, ఖనిజాల లభ్యతను పెంపొందించడంలో ఉపయోగపడతాయి. ఆరోగ్య లక్ష్యాలకు అనుగుణంగా ఈ రెండు సీడ్స్‌ను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, చియా సీడ్స్ షేక్ లేదా సూప్‌లో చేర్చడం వల్ల శక్తి, ప్రోటీన్, ఫైబర్ లభిస్తాయి. సబ్జా సీడ్స్‌ను వేసవి కాలంలో నీటిలో నానబెట్టి తీసుకోవడం శరీరాన్ని శీతలీకరించడంలో, డీహైడ్రేషన్ తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
చియా సీడ్స్ మరియు సబ్జా సీడ్స్ తినే విధానం కూడా ముఖ్యమైనది. చియా సీడ్స్‌ను నేరుగా తినవచ్చు, లేదా నీటిలో నానబెట్టి, షేక్ లేదా పూడింగ్‌లో ఉపయోగించవచ్చు. సబ్జా సీడ్స్‌ను నీటిలో నానబెట్టి, తీయకుండా 10 నిమిషాలు ఉంచి త్రాగడం మంచిది. రెండు సీడ్స్ కూడా తగిన మోతాదులో తీసుకోవాలి. అత్యధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపులో ఉబ్బరం, అజీర్ణం సమస్యలు రావచ్చు.
చియా సీడ్స్ మరియు సబ్జా సీడ్స్ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా శారీరక ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. గుండె ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియ, ఎముకల బలం, చర్మం, శక్తి స్థాయిలు, శరీరంలోని ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గడం వంటి ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. వాటి పోషకాల విలువ, శీతలీకరణ లక్షణాలు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్, ఒమేగా-3 వంటి అంశాలను పరిశీలించి, అవసరానికి అనుగుణంగా ఉపయోగించడం మంచిది.
ఇలాంటి సీడ్స్ ఆహారంలో ఉండటం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కొనసాగుతుంది. చియా సీడ్స్, సబ్జా సీడ్స్ రెండూ సహజ, పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉండటంతో శారీరక, మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. సరైన మోతాదులో, తగిన సమయానికి తీసుకోవడం, ఇతర ఆహార పదార్థాలతో కలపకుండా తీసుకోవడం వల్ల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.
చివరిగా, చియా సీడ్స్ మరియు సబ్జా సీడ్స్ రెండు సూపర్ ఫుడ్స్. వీటిని ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా శక్తి స్థాయి, జీర్ణక్రియ, చర్మ ఆరోగ్యం, ఎముకల బలం, గుండె ఆరోగ్యం, శీతలీకరణ, ఖనిజాలు, ప్రోటీన్, ఫైబర్ వంటి అనేక ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. సరైన మోతాదు, తగిన సమయం, సరైన తినే విధానం పాటించడం ద్వారా ఈ సీడ్స్ యొక్క పూర్తి లాభాన్ని పొందవచ్చు.
Author
