Mango varieties అనేవి మన దేశ సంస్కృతిలో ఒక అంతర్భాగం. ప్రతి వేసవిలోనూ అందరి ఇళ్లల్లో చర్చ జరిగే అంశం మామిడి పండు. ఫలాల్లో రాజుగా పిలవబడే ఈ పండు రుచి, సువాసన ప్రాంతాన్ని బట్టి మారుతుంటాయి. మన దేశంలోని వివిధ రాష్ట్రాల్లో పండే అద్భుతమైన మామిడి రకాలు స్థానికంగానే కాకుండా, ప్రపంచ మార్కెట్లోనూ ఎంతో డిమాండ్ను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రధాన మంత్రి నరేంద్ర మోదీ ఇటీవల ‘మన్ కీ బాత్’ కార్యక్రమంలో దేశంలోని వివిధ రకాల గురించి ప్రత్యేకంగా వివరించారు.
రకరకాల ప్రాంతాలు – అద్భుతమైన రుచులు
భారతదేశంలో మామిడి పండుకు ఎంతో చరిత్ర ఉంది. మహారాష్ట్రలో లభించే ఆల్ఫోన్సో తన ప్రత్యేక రుచితో అందరినీ ఆకట్టుకుంటుంది. అలాగే, గుజరాత్లో కేసరి, ఉత్తరప్రదేశ్లో దశహరీ మరియు బెంగాల్లో హిమసాగర్ రకాలు ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇక దక్షిణాది రాష్ట్రాల విషయానికి వస్తే, Mango varieties లో బంగినపల్లి, తోతాపురి, నీలమ్ మరియు మాల్గోవా వంటి రకాలు నోరూరిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఆంధ్రప్రదేశ్ మరియు ఒడిశా రాష్ట్రాల్లో దొరికే సువర్ణరేఖ రకం తన ప్రత్యేక సువాసనతో భళా అనిపిస్తుంది.
ప్రధాన మంత్రి మాటల్లో మామిడి విశేషాలు
బిహార్లోని జర్దాలు రకాలు ఎంత అద్భుతంగా ఉంటాయంటే, అవి పండిన తర్వాత అల్లంత దూరం నుంచే సువాసనను వెదజల్లుతాయి. అలాగే, కాశీలో లభించే లాంగ్రా రకం పండినప్పటికీ ఆకుపచ్చగానే ఉండటం ఒక వింత. ఇవి ప్రాంతాలను బట్టి రంగు, ఆకారం మరియు రుచిలో మారుతూ, గ్రామాల నుండి ప్రపంచ మార్కెట్ల వరకు తమ ప్రస్థానాన్ని విస్తరించాయి. Mango varieties అనేవి మన రైతుల శ్రమకు, మన దేశపు నేల గొప్పతనానికి నిదర్శనాలు. పండ్లు తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిదని కూడా ఆయన గుర్తు చేశారు.
వేసవిలో తీసుకోవాల్సిన జాగ్రత్తలు
మామిడి పండ్ల గురించి చెబుతూనే, ప్రధాని మరో ముఖ్యమైన విషయాన్ని గుర్తు చేశారు. దేశవ్యాప్తంగా ఎండలు మండిపోతున్న దృష్ట్యా, ప్రతి ఒక్కరూ తగినంత నీరు త్రాగాలని సూచించారు. వడదెబ్బ తగలకుండా బయటకు వెళ్లేవారు తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. ఎండలపై సంబంధిత శాఖలు జారీ చేసే మార్గదర్శకాలను తప్పనిసరిగా పాటించాలని ఆయన విజ్ఞప్తి చేశారు. మన ఆహారంలో Mango varieties ఉండటం ఎంత ముఖ్యమో, ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలతో వేసవిని ఎదుర్కోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం.
